El cultivo sostenible del café amplía las posibilidades de los productores a escala mundial
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El cultivo sostenible del café amplía las posibilidades de los productores a escala mundial

Cooxupé, cooperativa cafetera de Minas Gerais, practica la Agenda ESG en sus actividades, orientando la producción de café de los cooperativistas para ser más competitivos en el mercado internacional, incidiendo en la preferencia de clientes y consumidores.

La sostenibilidad y, más recientemente, la Agenda ESG (gobernanza social y medioambiental) son cuestiones de importancia fundamental que han venido orientando las directrices y las buenas prácticas agrícolas en la industria mundial del café. En Brasil, la realidad de la Cooperativa Regional de Caficultores de Guaxupé (Cooxupé) ya está alineada con las exigencias de producción de un café cada vez más sostenible y que responda a las demandas del mercado internacional.

Por eso, Cooxupé estará presente en el 9º Coffee Dinner & Summit, organizado por el Consejo Brasileño de Exportadores de Café (Cecafé), los días 25 y 26 de mayo, donde el gerente de ESG de la cooperativa, Alexandre Monteiro, presentará la producción de café de la cooperativa en el Panel de Sostenibilidad, que abordará el tema «Producción sostenible de café ‘carbono negativo’ frente a las metas corporativas globales: Brasil más cerca del mercado de carbono».

Cooxupé cuenta actualmente con más de 18.000 familias cooperativistas productoras de café arábica en las regiones de Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Mogiana y Matas de Minas, en el Estado de São Paulo. La cooperativa tiene alianzas con empresas e instituciones académicas y de investigación para implementar y también comprobar hasta qué punto sus acciones, así como toda su producción de café, atienden a exigencias sostenibles, reflejándose en cafés certificados y reconocidos en el mercado externo.

También se ponen en práctica las iniciativas propias de Cooxupé, como programas y protocolos, que permiten a cada miembro mejorar la sostenibilidad, con el apoyo de la asistencia técnica sobre el terreno, todos los días, por parte de los agrónomos y técnicos agrícolas de Cooxupé.

El presidente de la cooperativa, Carlos Augusto Rodrigues de Melo, dice que la cooperativa está siempre atenta para que la Agenda ESG sea cuidadosamente cumplida con los productores asociados, para que el café producido aumente la competitividad de Cooxupé y de sus miembros, así como desarrolle cada vez más todas las regiones donde actúan.

«Nuestra administración está plenamente centrada en un futuro sólido tanto para la cooperativa como para nuestros socios. Los cambios y las nuevas necesidades del mercado han ido planteando, en el seno de las empresas, grandes retos para avanzar hacia un horizonte prometedor y absolutamente estratégico. Para ello, en los últimos años ya venimos realizando una gestión basada en ESG, siempre comprometidos con la sociedad y el medio ambiente, a través de la gobernanza», afirma.

En este escenario, Cooxupé firmó recientemente una asociación con la empresa Yara, convirtiéndose en la primera cooperativa de Brasil en recibir abono verde, un insumo producido con bajas emisiones de carbono, crucial para descarbonizar la cadena alimentaria y ofrecer opciones alimentarias más sostenibles a los consumidores.

La firma reforzó el compromiso de Cooxupé de aportar innovaciones y soluciones a los cooperativistas para que la producción de café sea cada vez más sostenible. Además, en los últimos años, la cooperativa ha recibido importantes premios y reconocimientos, entre ellos el liderazgo en el ranking ESG entre las cooperativas brasileñas y el Oro en el Premio SomosCoop – Excelencia en la Gestión.

COFFEE DINNER & SUMMIT

Organizado por Cecafé, el evento se destaca como uno de los principales foros mundiales del sector cafetero, reuniendo cada dos años cerca de mil personas y líderes de todos los segmentos de la caficultura brasileña y mundial para promover perspectivas de negocios, crear oportunidades comerciales, compartir experiencias y hacer networking, reuniendo a los actores del agronegocio y a los amantes del L profundo en un ambiente amplio y acogedor.

Bajo el lema «Crecimiento de la producción: sus retos y oportunidades en tiempos de ESG», la novena edición de la Coffee Dinner & Summit pretende promover el debate y la reflexión sobre los desafíos económicos, climáticos, normativos y logísticos, y especialmente sobre las iniciativas sostenibles desarrolladas por Brasil y otras naciones cafeteras, que respetan los criterios de gobernanza socioambiental. Los interesados pueden obtener más información en https://coffeedinner.com.br/.

EVENTO CARBONO CERO

En honor a su pilar de acción centrado en la responsabilidad socioambiental, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria, Cecafé recibió el Sello Verde de la empresa de reforestación Ecooar Biodiversity por neutralizar sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) durante la 9ª Cena y Cumbre del Café.

Calculando las emisiones de carbono generadas durante los dos días del evento, el Consejo compensó más de 2,5 toneladas de CO2 mediante la plantación de árboles autóctonos, contribuyendo a la reforestación de las Áreas de Preservación Permanente (APP) de la Hacienda Santa Emília, productora de café en Garça (SP), donde la regeneración del medio ambiente y la preservación de las aguas de manantial benefician directa e indirectamente a cerca de un millón de personas de las 62 ciudades de la región.

APOYO INSTITUCIONAL

O 9º Coffee Dinner & Summit cuenta con el apoyo institucional nacional de la Asociación Brasileña de la Industria del Café (ABIC), la Asociación Brasileña de la Industria del Café Soluble (Abics), la Asociación Brasileña de Cafés Especiales (BSCA), la Confederación de Agricultura y Ganadería de Brasil (CNA), el Consejo Nacional del Café (CNC) y el Museo del Café; el apoyo internacional de European Coffee Federation (ECF), National Coffee Association (NCA), Paris Coffee Show, Rio Coffee Nation y Swiss Coffee Trade Association (SCTA); y el Gobierno de los Estados de São Paulo y Espírito Santo.

SOBRE COOXUPÉ

Fundada en 1932 como cooperativa de crédito agrícola, se transformó en la Cooperativa Regional de Caficultores de Guaxupé en 1957, cuando empezó a recibir, procesar y comercializar café. Hoy, con sede en Guaxupé (MG), Cooxupé tiene más de 60 años de actividades centradas en el café y más de 90 años dedicados al movimiento cooperativo. Es una referencia en la caficultura brasileña y reconocida mundialmente como una empresa con credibilidad en la comercialización de café arábica de calidad.

La cooperativa invierte permanentemente en la modernización de su estructura, que actualmente incluye el almacenamiento de más de 6 millones de sacos de café, así como laboratorios, un centro de distribución, una oficina de exportación en Santos (SP) y el Complejo Industrial y de Almacenamiento Japy. El 80% de las actividades de Cooxupé corresponden a la exportación, llevando el café producido por más de 18 mil asociados a clientes de 50 países de los cinco continentes. Toda la zona en la que opera la cooperativa incluye más de 300 municipios de los estados de Minas Gerais y São Paulo.

Otro factor que demuestra la fuerza de Cooxupé en el movimiento cooperativo brasileño es que al considerar, por ejemplo, la recepción de café en el año 2022, según la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), el volumen representaba el 15% de la producción nacional de café arábica y el 23% de la producción de este tipo de café en el estado de Minas Gerais. El año pasado, la cooperativa recibió más de 5 millones de sacos de café arábica.

ACERCA DEL CECAFÉ

Fundada en 1999, Cecafé representa y promueve activamente el desarrollo del sector exportador de café a escala nacional e internacional. La entidad ofrece apoyo a las operaciones del segmento a través del intercambio de inteligencia de datos, acciones estratégicas y jurídicas, así como proyectos de ciudadanía y responsabilidad socioambiental. Actualmente, cuenta con 118 empresas comerciales, exportadoras, comercializadoras, cooperativas, industrias y productores, que representan el 96% de los envíos nacionales y envían anualmente el producto a más de 120 destinos.

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