{"id":2865,"date":"2023-05-24T17:09:37","date_gmt":"2023-05-24T20:09:37","guid":{"rendered":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/la-plataforma-digital-de-las-ig-del-cafe-quiere-reforzar-el-control-y-la-trazabilidad-de-las-regiones\/"},"modified":"2023-05-24T17:31:19","modified_gmt":"2023-05-24T20:31:19","slug":"la-plataforma-digital-de-las-ig-del-cafe-quiere-reforzar-el-control-y-la-trazabilidad-de-las-regiones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/la-plataforma-digital-de-las-ig-del-cafe-quiere-reforzar-el-control-y-la-trazabilidad-de-las-regiones\/","title":{"rendered":"La plataforma digital de las IG del caf\u00e9 quiere reforzar el control y la trazabilidad de las regiones"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>La plataforma digital de las IG del caf\u00e9 quiere reforzar el control y la trazabilidad de las regiones<\/strong><\/p>\n\n<p><em>La iniciativa del Sebrae, en colaboraci\u00f3n con la ABDI y el Instituto CNA, pretende mejorar las relaciones de mercado e impulsar la calidad y el origen de los cereales<\/em><\/p>\n\n<p>En un momento en que los consumidores mundiales exigen cada vez m\u00e1s productos que cumplan criterios ESG (gobernanza socioambiental) y las grandes naciones importadoras lanzan nuevas normativas para la adquisici\u00f3n de productos, el desarrollo de tecnolog\u00edas para la implantaci\u00f3n y optimizaci\u00f3n de plataformas de trazabilidad es esencial para mejorar la comunicaci\u00f3n de los productos con el consumidor final.<\/p>\n\n<p>Con esto en mente, el Servicio Brasile\u00f1o de Apoyo a las Micro y Peque\u00f1as Empresas (Sebrae), en colaboraci\u00f3n con la Agencia Brasile\u00f1a de Desarrollo Industrial (ABDI) y el Instituto CNA, con el apoyo del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC), lanz\u00f3 una convocatoria p\u00fablica de propuestas para el desarrollo de una plataforma digital de Indicaciones Geogr\u00e1ficas (IG) para el caf\u00e9.<\/p>\n\n<p>Esta iniciativa est\u00e1 en consonancia con los temas de debate de los paneles del <em>9\u00ba Coffee Dinner &amp; Summit,<\/em> que celebrar\u00e1 el Consejo de Exportadores de Caf\u00e9 de Brasil (Cecaf\u00e9), con el patrocinio del Sebrae, los d\u00edas 25 y 26 de mayo en S\u00e3o Paulo (SP), y tiene como objetivo reforzar el control y la trazabilidad de las regiones productoras, mejorar las relaciones con el mercado y potenciar aspectos como la calidad y el origen de los granos.<\/p>\n\n<p>Tras el cierre de las inscripciones de peque\u00f1as empresas el 5 de mayo, se seleccionaron cinco proyectos (consulte aqu\u00ed <a href=\"https:\/\/www.worldlabs.org\/cdn\/storage\/files\/R3vdHBeSx63cL3Dzn\/original\/R3vdHBeSx63cL3Dzn.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.worldlabs.org\/cdn\/storage\/files\/R3vdHBeSx63cL3Dzn\/original\/R3vdHBeSx63cL3Dzn.pdf<\/a>) en la primera etapa del concurso, que recibir\u00e1n R$20.000 cada uno para desarrollar, en el plazo de dos meses, el Producto M\u00ednimo Viable (MVP), teniendo la mejor propuesta una inyecci\u00f3n de R$800.000 para entregar, en el plazo de 10 meses, la plataforma digital de las IGs de caf\u00e9.<\/p>\n\n<p>Seg\u00fan el Sebrae, la intenci\u00f3n es conseguir una herramienta, desarrollada por peque\u00f1as empresas del \u00e1rea de tecnolog\u00eda de la informaci\u00f3n del agronegocio, que aporte innovaci\u00f3n sostenible para garantizar el control y la trazabilidad de los caf\u00e9s especiales producidos en las 13 regiones brasile\u00f1as con IG del caf\u00e9 y, en consecuencia, a trav\u00e9s de las tecnolog\u00edas digitales, dar m\u00e1s garant\u00edas sobre el producto a los mercados consumidores.<\/p>\n\n<p>La propuesta tambi\u00e9n busca monitorear la relaci\u00f3n con el mercado nacional e internacional, as\u00ed como fortalecer referencias como la calidad y el origen de los granos producidos en el pa\u00eds. Sebrae comenta que la novedad tambi\u00e9n contribuir\u00e1 para impulsar las exportaciones de productos y ampliar la conexi\u00f3n con el mercado internacional, fortaleciendo la econom\u00eda nacional, generando empleo, renta y valorizaci\u00f3n de los productos y servicios brasile\u00f1os.<\/p>\n\n<p>El Sebrae presentar\u00e1 m\u00e1s informaci\u00f3n sobre este trabajo para fomentar la trazabilidad y la sostenibilidad de los caf\u00e9s brasile\u00f1os en la <em>9\u00aa Cena y Cumbre del Caf\u00e9.<\/em>, este evento se destaca como uno de los principales foros mundiales del sector cafetero, reuniendo, cada dos a\u00f1os, cerca de mil personas y l\u00edderes de todos los segmentos de la caficultura brasile\u00f1a y mundial para promover perspectivas de negocios, crear oportunidades comerciales, compartir experiencias y hacer networking, reuniendo actores del agronegocio y amantes del caf\u00e9 en un ambiente amplio y acogedor.<\/p>\n\n<p>Bajo el lema \u00abCrecimiento de la producci\u00f3n: sus retos y oportunidades en tiempos de ESG\u00bb, la novena edici\u00f3n de la <em>Coffee Dinner &amp; Summit<\/em> pretende promover el debate y la reflexi\u00f3n sobre los desaf\u00edos econ\u00f3micos, clim\u00e1ticos, normativos y log\u00edsticos, y especialmente sobre las iniciativas sostenibles desarrolladas por Brasil y otras naciones cafeteras, que respetan los criterios de gobernanza socioambiental. Los interesados pueden obtener m\u00e1s informaci\u00f3n en <a href=\"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/\">https:\/\/coffeedinner.com.br\/<\/a>.<\/p>\n\n<p><strong>EVENTO CARBONO CERO<\/strong><\/p>\n\n<p>En honor a su pilar de acci\u00f3n centrado en la responsabilidad socioambiental, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria, Cecaf\u00e9 recibi\u00f3 el Sello Verde de la empresa de reforestaci\u00f3n Ecooar Biodiversity por neutralizar sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) durante la 9\u00aa Cena y Cumbre del Caf\u00e9.<\/p>\n\n<p>Calculando las emisiones de carbono generadas durante los dos d\u00edas del evento, el Consejo compens\u00f3 m\u00e1s de 2,5 toneladas de CO2 mediante la plantaci\u00f3n de \u00e1rboles aut\u00f3ctonos, contribuyendo a la reforestaci\u00f3n de las \u00c1reas de Preservaci\u00f3n Permanente (APP) de la Hacienda Santa Em\u00edlia, productora de caf\u00e9 en Gar\u00e7a (SP), donde la regeneraci\u00f3n del medio ambiente y la preservaci\u00f3n de las aguas de manantial benefician directa e indirectamente a cerca de un mill\u00f3n de personas de las 62 ciudades de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n<p><strong>SOBRE SEBRAE<\/strong><\/p>\n\n<p>Promover la cultura emprendedora, mejorar la gesti\u00f3n empresarial y desarrollar un entorno empresarial sano e innovador para las microempresas y peque\u00f1as empresas brasile\u00f1as, que representan el 99% de las empresas del pa\u00eds, con casi el 30% del PIB y el 54% de los empleos formales. Estos pilares definen el trabajo del Sebrae, una de las marcas m\u00e1s reconocidas del sector productivo brasile\u00f1o. La instituci\u00f3n apoya el desarrollo de nuevas empresas, promoviendo la mejora de las pol\u00edticas p\u00fablicas en favor del esp\u00edritu empresarial, con una destacada actuaci\u00f3n en el est\u00edmulo de la competitividad. Con amplia capilaridad en todos los estados, el Sebrae contribuye a la modernizaci\u00f3n constante de las peque\u00f1as empresas y a la inclusi\u00f3n social, a trav\u00e9s de la generaci\u00f3n de empleo y renta.<\/p>\n\n<p><strong>ACERCA DEL CECAF\u00c9<\/strong><\/p>\n\n<p>Fundada en 1999, Cecaf\u00e9 representa y promueve activamente el desarrollo del sector exportador de caf\u00e9 a escala nacional e internacional. La entidad ofrece apoyo a las operaciones del segmento a trav\u00e9s del intercambio de inteligencia de datos, acciones estrat\u00e9gicas y jur\u00eddicas, as\u00ed como proyectos de ciudadan\u00eda y responsabilidad socioambiental. Actualmente, cuenta con 118 empresas comerciales, exportadoras, comercializadoras, cooperativas, industrias y productores, que representan el 96% de los env\u00edos nacionales y env\u00edan anualmente el producto a m\u00e1s de 120 destinos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En un momento en que los consumidores mundiales exigen cada vez m\u00e1s productos que cumplan los criterios ESG (gobernanza social y medioambiental). <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2861,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2865","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-05-20 14:36:50","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category"},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2865","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2865"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2865\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2869,"href":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2865\/revisions\/2869"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2861"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}