{"id":2715,"date":"2023-05-17T16:32:13","date_gmt":"2023-05-17T19:32:13","guid":{"rendered":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/el-cultivo-sostenible-del-cafe-amplia-las-posibilidades-de-los-productores-a-escala-mundial\/"},"modified":"2023-05-19T18:16:46","modified_gmt":"2023-05-19T21:16:46","slug":"el-cultivo-sostenible-del-cafe-amplia-las-posibilidades-de-los-productores-a-escala-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/el-cultivo-sostenible-del-cafe-amplia-las-posibilidades-de-los-productores-a-escala-mundial\/","title":{"rendered":"El cultivo sostenible del caf\u00e9 ampl\u00eda las posibilidades de los productores a escala mundial"},"content":{"rendered":"\n

Cooxup\u00e9, cooperativa cafetera de Minas Gerais, practica la Agenda ESG en sus actividades, orientando la producci\u00f3n de caf\u00e9 de los cooperativistas para ser m\u00e1s competitivos en el mercado internacional, incidiendo en la preferencia de clientes y consumidores.<\/em><\/p>\n\n

La sostenibilidad y, m\u00e1s recientemente, la Agenda ESG (gobernanza social y medioambiental) son cuestiones de importancia fundamental que han venido orientando las directrices y las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas en la industria mundial del caf\u00e9. En Brasil, la realidad de la Cooperativa Regional de Caficultores de Guaxup\u00e9 (Cooxup\u00e9) ya est\u00e1 alineada con las exigencias de producci\u00f3n de un caf\u00e9 cada vez m\u00e1s sostenible y que responda a las demandas del mercado internacional.<\/p>\n\n

Por eso, Cooxup\u00e9 estar\u00e1 presente en el 9\u00ba Coffee Dinner & Summit, organizado por el Consejo Brasile\u00f1o de Exportadores de Caf\u00e9 (Cecaf\u00e9), los d\u00edas 25 y 26 de mayo, donde el gerente de ESG de la cooperativa, Alexandre Monteiro, presentar\u00e1 la producci\u00f3n de caf\u00e9 de la cooperativa en el Panel de Sostenibilidad, que abordar\u00e1 el tema \u00abProducci\u00f3n sostenible de caf\u00e9 ‘carbono negativo’ frente a las metas corporativas globales: Brasil m\u00e1s cerca del mercado de carbono\u00bb.<\/p>\n\n

Cooxup\u00e9 cuenta actualmente con m\u00e1s de 18.000 familias cooperativistas productoras de caf\u00e9 ar\u00e1bica en las regiones de Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Mogiana y Matas de Minas, en el Estado de S\u00e3o Paulo. La cooperativa tiene alianzas con empresas e instituciones acad\u00e9micas y de investigaci\u00f3n para implementar y tambi\u00e9n comprobar hasta qu\u00e9 punto sus acciones, as\u00ed como toda su producci\u00f3n de caf\u00e9, atienden a exigencias sostenibles, reflej\u00e1ndose en caf\u00e9s certificados y reconocidos en el mercado externo.<\/p>\n\n

Tambi\u00e9n se ponen en pr\u00e1ctica las iniciativas propias de Cooxup\u00e9, como programas y protocolos, que permiten a cada miembro mejorar la sostenibilidad, con el apoyo de la asistencia t\u00e9cnica sobre el terreno, todos los d\u00edas, por parte de los agr\u00f3nomos y t\u00e9cnicos agr\u00edcolas de Cooxup\u00e9.<\/p>\n\n

El presidente de la cooperativa, Carlos Augusto Rodrigues de Melo, dice que la cooperativa est\u00e1 siempre atenta para que la Agenda ESG sea cuidadosamente cumplida con los productores asociados, para que el caf\u00e9 producido aumente la competitividad de Cooxup\u00e9 y de sus miembros, as\u00ed como desarrolle cada vez m\u00e1s todas las regiones donde act\u00faan.<\/p>\n\n

\u00abNuestra administraci\u00f3n est\u00e1 plenamente centrada en un futuro s\u00f3lido tanto para la cooperativa como para nuestros socios. Los cambios y las nuevas necesidades del mercado han ido planteando, en el seno de las empresas, grandes retos para avanzar hacia un horizonte prometedor y absolutamente estrat\u00e9gico. Para ello, en los \u00faltimos a\u00f1os ya venimos realizando una gesti\u00f3n basada en ESG, siempre comprometidos con la sociedad y el medio ambiente, a trav\u00e9s de la gobernanza\u00bb, afirma.<\/p>\n\n

En este escenario, Cooxup\u00e9 firm\u00f3 recientemente una asociaci\u00f3n con la empresa Yara, convirti\u00e9ndose en la primera cooperativa de Brasil en recibir abono verde, un insumo producido con bajas emisiones de carbono, crucial para descarbonizar la cadena alimentaria y ofrecer opciones alimentarias m\u00e1s sostenibles a los consumidores.<\/p>\n\n

La firma reforz\u00f3 el compromiso de Cooxup\u00e9 de aportar innovaciones y soluciones a los cooperativistas para que la producci\u00f3n de caf\u00e9 sea cada vez m\u00e1s sostenible. Adem\u00e1s, en los \u00faltimos a\u00f1os, la cooperativa ha recibido importantes premios y reconocimientos, entre ellos el liderazgo en el ranking ESG entre las cooperativas brasile\u00f1as y el Oro en el Premio SomosCoop – Excelencia en la Gesti\u00f3n.<\/p>\n\n

COFFEE DINNER & SUMMIT<\/strong><\/p>\n\n

Organizado por Cecaf\u00e9, el evento se destaca como uno de los principales foros mundiales del sector cafetero, reuniendo cada dos a\u00f1os cerca de mil personas y l\u00edderes de todos los segmentos de la caficultura brasile\u00f1a y mundial para promover perspectivas de negocios, crear oportunidades comerciales, compartir experiencias y hacer networking, reuniendo a los actores del agronegocio y a los amantes del L profundo en un ambiente amplio y acogedor.<\/p>\n\n

Bajo el lema \u00abCrecimiento de la producci\u00f3n: sus retos y oportunidades en tiempos de ESG\u00bb, la novena edici\u00f3n de la Coffee Dinner & Summit<\/em> pretende promover el debate y la reflexi\u00f3n sobre los desaf\u00edos econ\u00f3micos, clim\u00e1ticos, normativos y log\u00edsticos, y especialmente sobre las iniciativas sostenibles desarrolladas por Brasil y otras naciones cafeteras, que respetan los criterios de gobernanza socioambiental. Los interesados pueden obtener m\u00e1s informaci\u00f3n en https:\/\/coffeedinner.com.br\/<\/a>.<\/p>\n\n

EVENTO CARBONO CERO<\/strong><\/p>\n\n

En honor a su pilar de acci\u00f3n centrado en la responsabilidad socioambiental, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria, Cecaf\u00e9 recibi\u00f3 el Sello Verde de la empresa de reforestaci\u00f3n Ecooar Biodiversity por neutralizar sus emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) durante la 9\u00aa Cena y Cumbre del Caf\u00e9<\/em>.<\/p>\n\n

Calculando las emisiones de carbono generadas durante los dos d\u00edas del evento, el Consejo compens\u00f3 m\u00e1s de 2,5 toneladas de CO2 mediante la plantaci\u00f3n de \u00e1rboles aut\u00f3ctonos, contribuyendo a la reforestaci\u00f3n de las \u00c1reas de Preservaci\u00f3n Permanente (APP) de la Hacienda Santa Em\u00edlia, productora de caf\u00e9 en Gar\u00e7a (SP), donde la regeneraci\u00f3n del medio ambiente y la preservaci\u00f3n de las aguas de manantial benefician directa e indirectamente a cerca de un mill\u00f3n de personas de las 62 ciudades de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n

APOYO INSTITUCIONAL<\/strong><\/p>\n\n

O 9\u00ba Coffee Dinner & Summit<\/em> cuenta con el apoyo institucional nacional de la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de la Industria del Caf\u00e9 (ABIC), la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de la Industria del Caf\u00e9 Soluble (Abics), la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Caf\u00e9s Especiales (BSCA), la Confederaci\u00f3n de Agricultura y Ganader\u00eda de Brasil (CNA), el Consejo Nacional del Caf\u00e9 (CNC) y el Museo del Caf\u00e9; el apoyo internacional de European Coffee Federation<\/em> (ECF), National Coffee Association<\/em> (NCA), Paris Coffee Show<\/em>, Rio Coffee Nation<\/em> y Swiss Coffee Trade Association<\/em> (SCTA); y el Gobierno de los Estados de S\u00e3o Paulo y Esp\u00edrito Santo.<\/p>\n\n

SOBRE COOXUP\u00c9<\/strong><\/p>\n\n

Fundada en 1932 como cooperativa de cr\u00e9dito agr\u00edcola, se transform\u00f3 en la Cooperativa Regional de Caficultores de Guaxup\u00e9 en 1957, cuando empez\u00f3 a recibir, procesar y comercializar caf\u00e9. Hoy, con sede en Guaxup\u00e9 (MG), Cooxup\u00e9 tiene m\u00e1s de 60 a\u00f1os de actividades centradas en el caf\u00e9 y m\u00e1s de 90 a\u00f1os dedicados al movimiento cooperativo. Es una referencia en la caficultura brasile\u00f1a y reconocida mundialmente como una empresa con credibilidad en la comercializaci\u00f3n de caf\u00e9 ar\u00e1bica de calidad.<\/p>\n\n

La cooperativa invierte permanentemente en la modernizaci\u00f3n de su estructura, que actualmente incluye el almacenamiento de m\u00e1s de 6 millones de sacos de caf\u00e9, as\u00ed como laboratorios, un centro de distribuci\u00f3n, una oficina de exportaci\u00f3n en Santos (SP) y el Complejo Industrial y de Almacenamiento Japy. El 80% de las actividades de Cooxup\u00e9 corresponden a la exportaci\u00f3n, llevando el caf\u00e9 producido por m\u00e1s de 18 mil asociados a clientes de 50 pa\u00edses de los cinco continentes. Toda la zona en la que opera la cooperativa incluye m\u00e1s de 300 municipios de los estados de Minas Gerais y S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n

Otro factor que demuestra la fuerza de Cooxup\u00e9 en el movimiento cooperativo brasile\u00f1o es que al considerar, por ejemplo, la recepci\u00f3n de caf\u00e9 en el a\u00f1o 2022, seg\u00fan la Compa\u00f1\u00eda Nacional de Abastecimiento (Conab), el volumen representaba el 15% de la producci\u00f3n nacional de caf\u00e9 ar\u00e1bica y el 23% de la producci\u00f3n de este tipo de caf\u00e9 en el estado de Minas Gerais. El a\u00f1o pasado, la cooperativa recibi\u00f3 m\u00e1s de 5 millones de sacos de caf\u00e9 ar\u00e1bica.<\/p>\n\n

ACERCA DEL CECAF\u00c9<\/strong><\/p>\n\n

Fundada en 1999, Cecaf\u00e9 representa y promueve activamente el desarrollo del sector exportador de caf\u00e9 a escala nacional e internacional. La entidad ofrece apoyo a las operaciones del segmento a trav\u00e9s del intercambio de inteligencia de datos, acciones estrat\u00e9gicas y jur\u00eddicas, as\u00ed como proyectos de ciudadan\u00eda y responsabilidad socioambiental. Actualmente, cuenta con 118 empresas comerciales, exportadoras, comercializadoras, cooperativas, industrias y productores, que representan el 96% de los env\u00edos nacionales y env\u00edan anualmente el producto a m\u00e1s de 120 destinos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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