{"id":1653,"date":"2023-03-06T15:13:44","date_gmt":"2023-03-06T18:13:44","guid":{"rendered":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/en-brasil-un-evento-mundial-debate-sobre-sostenibilidad-nuevas-normas-comerciales-mundiales-y-esg-en-el-cafe\/"},"modified":"2023-03-06T15:24:44","modified_gmt":"2023-03-06T18:24:44","slug":"en-brasil-un-evento-mundial-debate-sobre-sostenibilidad-nuevas-normas-comerciales-mundiales-y-esg-en-el-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/coffeedinner.com.br\/es\/en-brasil-un-evento-mundial-debate-sobre-sostenibilidad-nuevas-normas-comerciales-mundiales-y-esg-en-el-cafe\/","title":{"rendered":"En Brasil, un evento mundial debate sobre sostenibilidad, nuevas normas comerciales mundiales y ESG en el caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

En Brasil, un evento mundial debate sobre sostenibilidad, nuevas normas comerciales mundiales y ESG en el caf\u00e9<\/em><\/p>\n\n

Frente a un escenario global creciente que exige productos con rastreabilidad y que adopten pr\u00e1cticas alineadas con los criterios ESG (gobernanza social y ambiental), el Consejo Brasile\u00f1o de Exportadores de Caf\u00e9 (Cecaf\u00e9) promover\u00e1 un debate con especialistas, l\u00edderes y formadores de opini\u00f3n de los principales socios comerciales del producto brasile\u00f1o durante la 9\u00aa Cena & Cumbre del Caf\u00e9, los d\u00edas 25 y 26 de mayo, en S\u00e3o Paulo (SP).<\/p>\n\n

Bajo el lema \u00abCrecimiento de la producci\u00f3n: sus retos y oportunidades en tiempos de ESG\u00bb, el evento contar\u00e1 con la participaci\u00f3n y las aportaciones de importantes actores del sector cafetero nacional e internacional -principalmente de Europa, Norteam\u00e9rica y Asia- que debatir\u00e1n sobre los retos a los que se ha enfrentado la caficultura mundial en los \u00faltimos a\u00f1os, como la econom\u00eda y las tendencias del mercado, las cuestiones clim\u00e1ticas, la sostenibilidad, la log\u00edstica y las nuevas normativas orientadas a un mercado de consumo m\u00e1s ecol\u00f3gico.<\/p>\n\n

Brasil desempe\u00f1a un papel muy importante en el comercio mundial de caf\u00e9, con una cuota de mercado de aproximadamente el 40%, y es un proveedor esencial para los principales pa\u00edses importadores.<\/p>\n\n

\u00abCon la importancia mundial del pa\u00eds, es fundamental traer a colaci\u00f3n estas discusiones y presentar nuestro caso exitoso de sostenibilidad durante el per\u00edodo de grandes dificultades log\u00edsticas y anomal\u00edas clim\u00e1ticas. Hicimos los deberes y cumplimos nuestros compromisos con los mercados interno y externo, mostrando eficiencia, con exportadores que realizaron un trabajo ejemplar para garantizar que nuestros caf\u00e9s, sostenibles, diversos y de alta calidad, llegaran a todos sus destinos\u00bb, afirma Marcos Matos, Director General de Cecaf\u00e9.<\/p>\n\n

Seg\u00fan \u00e9l, el 9\u00ba Coffee Dinner & Summit tambi\u00e9n reflexionar\u00e1 sobre el Brasil cafetero de los pr\u00f3ximos a\u00f1os y para las generaciones futuras, especialmente en lo que respecta a la sostenibilidad econ\u00f3mica, social y medioambiental en tiempos de ESG.<\/p>\n\n

\u00abSabemos que los desaf\u00edos son muchos, pero que hay grandes oportunidades. Es importante comunicar, de forma inteligente y estrat\u00e9gica, la eficiencia y la sostenibilidad intr\u00ednsecas a la caficultura brasile\u00f1a. En el campo, el productor adopta buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, haciendo la caficultura cada vez m\u00e1s sostenible, con diversidad de or\u00edgenes, aromas y sabores, de alta calidad, adem\u00e1s de mitigar las anomal\u00edas clim\u00e1ticas, como demuestra el estudio ‘Balance de Carbono’ en el caf\u00e9 Ar\u00e1bica. El segmento de exportaci\u00f3n, como socio principal de los productores, transfiere el mayor porcentaje del precio FOB de exportaci\u00f3n a los caficultores, esforz\u00e1ndose por superar los cuellos de botella log\u00edsticos, lo que le ha permitido atender los m\u00e1s variados y exigentes mercados consumidores, exportando a m\u00e1s de 120 pa\u00edses\u00bb, destaca.<\/p>\n\n

SOSTENIBILIDAD CLARA<\/h2>\n\n

En Brasil, el caf\u00e9 genera desarrollo all\u00ed donde se cultiva, mejorando la longevidad, la educaci\u00f3n y los ingresos de las comunidades que lo rodean. Esto se confirma por el hecho de que el \u00cdndice de Desarrollo Humano Municipal (IDH-M) es mayor en las ciudades con mayor \u00e1rea de cultivo de caf\u00e9, seg\u00fan un an\u00e1lisis realizado por Cecaf\u00e9 en el principal estado productor, Minas Gerais.<\/p>\n\n

El Consejo tambi\u00e9n tiene importantes acciones alineadas con la mejor\u00eda de vida de los caficultores, como los proyectos \u00abNi\u00f1os Cafeteros en la Escuela\u00bb (137 laboratorios digitales, con la entrega de 1.370 computadoras); \u00abProductor Informado\u00bb (capacitaci\u00f3n de 7.000 productores en buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas e inclusi\u00f3n digital); y \u00abCaf\u00e9 Seguro\u00bb, que tiene como foco la capacitaci\u00f3n ambiental centrada en la cuesti\u00f3n de los l\u00edmites de residuos.<\/p>\n\n

Tambi\u00e9n hay iniciativas sociales de la entidad destinadas a mejorar las condiciones de vida y de trabajo en las comunidades cafeteras, con acciones de sensibilizaci\u00f3n sobre condiciones de trabajo dignas, en consonancia con la legislaci\u00f3n laboral rural de Brasil, una de las m\u00e1s exigentes del mundo.<\/p>\n\n

Los caf\u00e9s brasile\u00f1os son tambi\u00e9n importantes mitigadores del calentamiento global y una referencia en agricultura regenerativa. Un estudio promovido por Cecaf\u00e9, bajo la supervisi\u00f3n cient\u00edfica de la Escuela Superior de Agricultura \u00abLuiz de Queiroz\u00bb de la Universidad de S\u00e3o Paulo (Esalq\/USP) y del Instituto de Gesti\u00f3n y Certificaci\u00f3n Forestal y Agr\u00edcola (Imaflora), evalu\u00f3 el impacto de la transici\u00f3n de las pr\u00e1cticas convencionales en fincas de caf\u00e9 de Minas Gerais a las que aportan m\u00e1s materia org\u00e1nica al suelo y lo mantienen bajo cobertura vegetal.<\/p>\n\n

El resultado destaca la magnitud del servicio ambiental asociado a los caf\u00e9s de Brasil, ya que se obtuvo un balance negativo de carbono de alrededor de 10,5 toneladas de CO2 y equivalentes por hect\u00e1rea del producto cultivado. En otras palabras, la actividad es carbono negativa, colaborando con la reducci\u00f3n de gases de efecto invernadero (GEI) en la atm\u00f3sfera.<\/p>\n\n

\u00abAdem\u00e1s del networking y de la transferencia de conocimiento, el Coffee Dinner & Summit tambi\u00e9n ser\u00e1 una oportunidad para que mostremos que los caf\u00e9s brasile\u00f1os son una referencia mundial, producidos con pasi\u00f3n, historia y conservaci\u00f3n de los recursos naturales, con foco en la sucesi\u00f3n familiar, equidad de g\u00e9nero, aumento de renta, productividad y calidad, adem\u00e1s de ser cultivados con respeto a las Leyes Laborales y Ambientales del campo\u00bb, concluye Matos.<\/p>\n\n

CERO CARBONO<\/h2>\n\n

En l\u00ednea con el secuestro de carbono de la caficultura brasile\u00f1a, Cecaf\u00e9 obtuvo el Sello Verde de la start-up de reforestaci\u00f3n Ecooar Biodiversity para neutralizar sus emisiones de GEI durante la 9\u00aa Cena y Cumbre del Caf\u00e9. Calculando las emisiones de carbono generadas durante los dos d\u00edas del evento, el Consejo compens\u00f3 m\u00e1s de 2,5 toneladas de CO2 mediante la plantaci\u00f3n de \u00e1rboles aut\u00f3ctonos, contribuyendo a la reforestaci\u00f3n de las \u00c1reas de Preservaci\u00f3n Permanente (APP) de la Hacienda Santa Em\u00edlia, productora de caf\u00e9 en Gar\u00e7a (SP), donde la regeneraci\u00f3n del medio ambiente y la preservaci\u00f3n de las aguas de manantial benefician directa e indirectamente a cerca de un mill\u00f3n de personas de las 62 ciudades de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n

COFFEE DINNER & SUMMIT<\/h2>\n\n

El evento se destaca como uno de los principales foros mundiales del sector cafetero, reuniendo, cada dos a\u00f1os, cerca de mil personas y l\u00edderes de todos los segmentos de la caficultura brasile\u00f1a y mundial para promover perspectivas de negocios, crear oportunidades comerciales, compartir experiencias y hacer networking, reuniendo a los actores del agronegocio y a los amantes del L profundo en un ambiente amplio y acogedor.<\/p>\n\n

Bajo el tema \u00abCrecimiento de la producci\u00f3n: sus desaf\u00edos y oportunidades en tiempos de ESG\u00bb, la novena edici\u00f3n del Coffee Dinner & Summit pretende promover el debate y la reflexi\u00f3n sobre los desaf\u00edos econ\u00f3micos, clim\u00e1ticos, normativos y log\u00edsticos, y especialmente sobre las iniciativas sostenibles desarrolladas por Brasil y otras naciones cafeteras, que respetan los criterios de gobernanza socioambiental.<\/p>\n\n

Los interesados pueden obtener m\u00e1s informaci\u00f3n e inscribirse en https:\/\/coffeedinner.com.br\/.<\/a><\/p>\n\n

APOYO INSTITUCIONAL<\/h2>\n\n

La 9\u00ba Coffee Dinner & Summit cuenta con el apoyo institucional de la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de la Industria del Caf\u00e9 (ABIC), la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de la Industria del Caf\u00e9 Soluble (Abics), la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Caf\u00e9s Especiales (BSCA), la Federaci\u00f3n Europea del Caf\u00e9 (ECF), la Asociaci\u00f3n Nacional del Caf\u00e9 (NCA) y la Asociaci\u00f3n Suiza del Comercio del Caf\u00e9 (SCTA).<\/p>\n\n

PATROCINADO POR<\/h2>\n\n

La 9\u00aa Cena y Cumbre del Caf\u00e9 est\u00e1 patrocinada por importantes socios de Cecaf\u00e9 y de la industria mundial del caf\u00e9. Hasta ahora, hay 12 patrocinadores (abajo), una cifra r\u00e9cord en la historia del evento, as\u00ed como otros que est\u00e1n en las fases finales de negociaci\u00f3n.<\/p>\n\n

M\u00e1s informaci\u00f3n para la prensa:<\/strong><\/p>\n\n

Gesti\u00f3n de la comunicaci\u00f3n de Cecaf\u00e9Paulo Andr\u00e9 Kawasaki(61) 98114-6632 \/ pauloandre@cecafe.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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